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Le métier de chef de produit chez Carrefour : un équilibre entre technique, humain et gestion quotidienne 

Portraits

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25/06/2025

Le poste de chef de produit chez Carrefour est à la croisée de plusieurs compétences clés. Il ne s’agit pas uniquement de maîtriser les aspects techniques des produits, mais aussi de savoir gérer les relations humaines et les impératifs quotidiens de gestion et de coordination. C’est un métier riche et exigeant qui demande polyvalence, rigueur et sens du terrain. 

Une mission technique au cœur du métier 

Le chef de produit est avant tout un expert technique. Il doit connaître en profondeur les caractéristiques des produits qu’il développe et commercialise. Cette expertise technique est essentielle pour travailler efficacement avec les fournisseurs, les équipes de production et les départements qualité, afin de s’assurer que les produits répondent aux normes et aux attentes des consommateurs. 

Dans l’expérience de Mauro, chef de produit chez Carrefour, cette dimension technique est primordiale. Il souligne l’importance d’être capable de comprendre les spécificités des produits, que ce soit au niveau de la composition, de la fabrication ou des réglementations. Cette connaissance lui permet d’anticiper les problématiques et de proposer des solutions adaptées. 

L’aspect humain : un métier de relations 

Au-delà de la technique, le chef de produit est aussi un acteur clé du relationnel. Mauro insiste sur la nécessité d’avoir un bon relationnel, car il est en contact permanent avec différents interlocuteurs. En interne, il collabore avec des équipes marketing, commerciales, logistiques et juridiques. En externe, il échange avec les fournisseurs et doit prendre en compte les attentes des consommateurs. 

L’expérience de Mauro montre que ce volet humain est essentiel pour mener à bien les projets. Il faut savoir écouter, négocier et coordonner les parties prenantes pour que chaque lancement de produit soit une réussite. Le chef de produit joue ainsi un rôle de facilitateur et de médiateur dans l’entreprise. 

La gestion du quotidien et la coordination 

Le métier demande également une organisation rigoureuse. Mauro décrit son quotidien comme rythmé par la gestion des plannings, le suivi des projets, la coordination des équipes et la gestion des priorités. Il doit gérer les échéances, piloter les lancements et veiller à la bonne exécution de chaque étape. 

Cette gestion opérationnelle demande une grande capacité d’adaptation et de réactivité. Mauro explique que dans ce métier, il faut savoir gérer les imprévus tout en gardant le cap sur les objectifs fixés. Le chef de produit doit aussi assurer un suivi régulier pour optimiser les résultats et ajuster les stratégies si nécessaire. 

Un métier stratégique et polyvalent 

Pour Mauro, être chef de produit chez Carrefour signifie occuper une fonction centrale dans la réussite commerciale. Le poste combine des compétences techniques, une forte dimension humaine et des qualités de gestionnaire. C’est cette combinaison qui rend le métier passionnant et stimulant. 

Il souligne également que cette fonction offre de nombreuses perspectives d’évolution, que ce soit vers des postes à responsabilité dans le marketing ou la gestion de catégories. La diversité des missions et la proximité avec le marché en font un métier particulièrement attractif pour les professionnels dynamiques et curieux. 

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